El Aperol Spritz en furor en el verano europeo

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Sin duda, el coctél que se ha impuesto para los dias y noches de verano es el italianisimo Aperol Spritz.

El Aperol es un licor hermano del Campari, de la misma casa productora pero con toques e infusiones diferentes como el Ruibarbo.

La receta refrescante:

– 3 medidas Prosecco 6 cl. – 2 oz

– 2 medidas de Aperol – 4 cl. – 1 ½ oz

– 1 medida de soda – 1 chorro – 2 cl. – o, en su defecto, agua mineral con gas

Prepare este cóctel en una copa de vino con mucho hielo.

Vierta el Prosecco, añada el Aperol y después la soda.

Para terminar, adorne con una rodajita de naranja.

Ligero, refrescante y burbujeante, el Aperol Spritz es perfecto para las largas noches de verano o para cualquier momento.

Fotografia de Portada: El economista.es

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Mauricio Ramirez

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