Una apuesta diferente, un menú fuera de lo común. Encuentros gastronómicos que se salen del radar junto al buen vino de autor en Geotel Antofagasta.
Un recetario de más de 300 preparaciones, que va intercalando con propuestas nuevas de nuestro Chef Juan Carlos Mendiola. El viernes 28 de octubre a las 20:oo hrs en punto nuestros comensales comienzan a llegar y son recibidos con una copa de vino espumoso. En la hall junto a buena música se conocen, arman grupo y pasan a la mesa para empezar a disfrutar de un gran momento.
Un concepto de cenas a puerta cerrada y un equipo de cuatro personas. Una mesa, 35 puestos, un menú clandestino de 6 tiempos, con servicio de degustación para cada tiempo de la cena a lo largo de la noche a cargo de una viña familiar y artesanal invitada, Nos esmeramos en la ambientación, en los detalles, pero sobre todo, en el sabor.
