EL 26 de Noviembre se celebra una de las festividades mas importantes para los Norteamericanos se trata del dia de acción de gracias, publicamos algunos datos de interés histórico y una breve reflexión editorial sobre el valor del agradecimiento en la vida.
EL AGRADECIMIENTO: UN VALOR FUNDAMENTAL DE LA EXISTENCIA HUMANA
Se debe agradecer en silencio con los ojos cerrados, por todo hasta lo mas pequeño que nos ofrece la vida, como los colores del atardecer, una flor en primavera, las gotas de lluvia y hielo sobre el césped, el sonido de las cuerdas de un violín o la sonrisa de un niño en el parque mientras disfruta un helado y su madre recoge la pelota en la calle.
Abracen a sus familiares, amigos y seres queridos, seguro son personas maravillosas, solamente por haberlos conocido y amado ya habrá la pena haber vivido y caminado dia tras dia, hora tras hora, en este peregrinaje hacia la muerte al que todos estamos condenados desde que nacemos.
Restauremos los valores fundamentales perdidos en estos tiempos de confusión y modernidad, volvamos a la esencia del ser humano a las virtudes que emanan del amor en las profundidades del alma en la última habitación roja del laberinto secreto y misterioso del corazón.
THANKSGIVING DAY: UN DIA ESPECIAL
- El origen de este dia fue una celebración que hicieron los exploradores y colonos británicos y Holandeses con los habitantes de Plymouth Masachusetts en 1623 ante la escasez de las cosechas, justo cuando se supero esta situación se ofreció un gran banquete con los pobladores e indígenas para agradecer a Dios y a la madre naturaleza.
- Pintura de Brownscombe 1914: La primera cena de acción de gracias
OTROS DATOS DE INTERES
- Se comen mas de 50 millones de Pavos (Turkeys) ese dia
- 46.5 Millones de personas viajan en avión este dia para encontrarse con sus familiares
- El nombre en Ingles de Pavo (Turkey) /Turquia) se debe a que eran comerciantes turcos quienes los vendían
- Sarah Josepha Hale, editora de una revista para mujeres, abogó por la oficializacion de la celebración a nivel nacional, ya que solo se celebraba en algunos estados, y siempre en un día diferente. Varias décadas después, en 1863, le envió personalmente una carta al entonces Presidente Abraham Lincoln; fue decisiva para la oficializacion a nivel nacional.
- Se celebra también en Canada
- Se realiza el Black Friday y se superan los 100 Millones de personas según CNN en las puertas de los centros comerciales.
EL MENU DEL FESTIN
- Pavo asado (Durante 4 Horas) es el rey de la noche indiscutiblemente el truco lograr carne jugosa con el exterior bien dorado.
- Salsa o Gravy de Carne para el Pavo
- Salsa de arándanos o Cranberry Sauce para el pavo, son típicos del otoño.
- Relleno de frutas para el pavo
- Crema de Verduras
- Pure de papas
- Judias Verdes o Espárragos verdes
- Coles de Bruselas
- Calabazas
- Tarta de Nueces Pecan Pie
https://www.youtube.com/watch?v=WyOJ-A5iv5I