El miércoles 16 de septiembre, los directivos y colaboradores de Hotel Sonesta Concepción celebramos por adelantado la conmemoración de nuestras Fiestas Patrias y Día de las Glorias del Ejército de Chile, que se celebran los días 18 y 19 de septiembre.
En la oportunidad, compartimos un delicioso almuerzo criollo, degustando algunas de las clásicas preparaciones de nuestra gastronomía: empanadas, prietas, costillar de cerdo, ensalada de tomates “a la chilena”, mote con huesillos y empolvados. Además, no podía faltar en esta celebración nuestro baile nacional, la cueca chilena junto con una muestra del folklore de distintas zonas de nuestro país, incluyendo Isla de Pascua, en una bella presentación de música y baile.
¡Viva Chile!