Este 23 de Enero nuestro restaurante Cook’s By Sonesta, realizó el lanzamiento de su nueva carta por tercer año consecutivo. El objetivo principal es de que nuestros huéspedes y clientes, puedan disfrutar de una variada carta, que ha sido estructurada de acuerdo a los gustos y sugerencias de quienes frecuentan Cook’s.
Siguiendo con la tendencia fusión que nos caracteriza, nuestro equipo gastronómico empleó técnicas internacionales con productos locales. Además de incorporar activos de operación novedosos como lo es la vajilla de piedra, tallada especialmente para destacar las recetas de la paleodieta. “Productos que hace referencia a la gastronomía sureña del plehistoceno”.
Importante destacar que en Osorno se han descubierto fósiles de 15.000 años de antigüedad, que forma un componente importante para promover el turismo de intereses especiales “Paleoturismo”.
Como es caracteristico de Sonesta Hotel Osorno, estar en la vanguardia de la técnologia, la carta de Cook’s se ofrece en tres versiones diferentes:
- Cartas tradicionales
- Tablets
- Código QR para que nuestros clientes puedan descargarlas en sus dispocitivos mobiles.
¡Felicitaciones a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas”.