Publicamos a continuación el LINK del vídeo que nos dejó en su paso por Concepción el reconocido chef Ciro Watanabe principal exponente de la cocina nikkei en Chile, propietario del restaurantes OSAKA en Lima, Bogotá Buenos Aires y Santiago este último rankeado entre los 50 más importantes de Latinoamérica.
Ciro Participó de la Noche del Jurel realizada en Sonesta Concepción para promover el uso de este pescado en la región organizada en conjunto con Asipes, Protur AG y Sernatur
https://www.facebook.com/SonestaConcepcion/videos/1793844457299890/
