El pasado 9 de Noviembre, con motivo del Primer Aniversario del restaurante Octavo by Rausch. El hotel Sonesta Pereira lo celebro con Una Clase Maestra para clientes frecuentes del Restaurante, profesionales y aficionados a la Gastronomía y estudiantes a cargo del señor Jorge Rausch y todo el equipo de cocina.
En la noche, el restaurante ofreció una experiencia gastronómica con un menú degustación de 7 tiempos, con una gran acogida.