Recientemente se celebro un convenio entre la Universidad Camilo Jose Cela de Madrid y GHL que consiste en que los chefs de la compañia puedan especializarse en «cocina profesional» a través de la metodología de E – Learning.
Juan Felipe Ocampo Henao, primero de cocina del Hotel GHL Style San Diego es el primer inscrito en el programa, lleva 6 años en la compañia, cuatro en el hotel Four Points By Sheraton Medellin y dos en su trabajo actual.
El acuerdo consiste en una tarifas preferenciales para el curso on-line de mayor reputación de la cátedra Ferrán Adrián de la Universidad Camilo Jose Cela, con contenidos elaborados en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
La metodología e-learning es ideal para los chef ejecutivos actuales de los hoteles y los primeros que tengan un potencial de administrar cocinas y éstos a la vez puedan transmitir conceptos y prácticas a sus subalternos, es indispensable que los que participen es estos cursos tengan la actitud de enseñar y capacitar a su personal.
Se ha previsto que parte del costo de la matricula sea auspiciado por los hoteles, para mayor información deben contactar a los gerentes generales quienes tienen toda la información detallada del programa y quienes deberán postular al candidato.
Debido a los cupos limitados GHL avalara a los candidatos que cumplan el perfil para realizar el programa.
GHL Tiene la meta de capacitar mediante este convenio a 30 Chefs, los invitamos a inscribirse.