GHL Hotel Abadia Plaza, viene desarrollando un evento llamado “La Ruta del Vino”, en este espacio cada persona tiene la oportunidad de hacer cata maridaje! Cada mes se presentan vinos de distintos países. Para el pasado mes de Marzo, el país invitado fue EEUU. En esta cata se brinda una entrada, un plato fuerte y un postre y con cada uno se realiza el maridaje. Dicho evento está a cargo de PAOLO ANDRES RONCANCIO RIOS, Sumiller Profesional con 8 años de experiencia en el mundo del vino. Experiencia como Jefe de Sala y Sumiller principal en Restaurantes de cocina francesa y española en las ciudades de Pamplona, España y París, Francia. Dominio de los idiomas Francés, Alemán e Italiano. Actualmente se desempeña como Capitán de servicio, en nuestro Hotel. Paolo ha realizado Catas especializadas en ciudades como Bogotá, Cartagena, Armenia, Pereira y Manizales. Creador de la primera feria “Vino EL FESTIVAL”, realizada en Unicentro Pereira del 14 al 17 de Agosto, en el marco de las Fiestas de la Cosecha, la cual tuvo mucha acogida por parte de empresarios importadores de vinos y visitantes. Allí participo también como expositor y conferencista de 8 charlas especializadas. Como podrán observar es un evento con los mejores!! Por eso no te lo puedes perder. Para este mes nuestro país invitado será Francia.
