Aprovechemos los Juegos Olímpicos para mejorar nuestra cultura gastronómica

El ritual oriental de abrir el barril de sake con el mazo de madera:

Los toneles en Japón suelen estar envueltos en paja y amarrados con cuerdas llamados komodaru, la tapa es de madera cuya forma es símbolo de armonía. Al romperla lo que se busca es una apertura y llamado a la suerte, destapar la cosecha de la vida y de la buena fortuna para todos los presentes.

Es una ceremonia muy importante en la que el barril debe ser roto por un mazo pesado y fuerte.

Cuando se ha roto con éxito, el sake es servido en las cajas a los presentes para atraer la buena energía.

Es habitual que los que portan el mazo para romper la caja vayan ataviados con unas vestimentas muy particulares. como en este caso el príncipe William de Inglaterra.

Créditos de portada: Imagen de Markus Winkler en Pixabay – Gratis para usos comerciales – No es necesario reconocimiento

Agregar Comentario