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Turismo & Gastronomia
El Día de los Muertos es una de las festividades más emblemáticas y significativas de México, celebrada cada año entre el 1 y 2 de noviembre. Esta tradición no solo honra a los difuntos, sino que también es un reflejo profundo de la cultura y el sincretismo mexicano, donde se fusionan elementos prehispánicos y cristianos...
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El deporte es un fenómeno que trasciende fronteras, culturas e idiomas. Eventos como el Superclásico Español entre el Real Madrid y el Barcelona, o la Serie Mundial de Béisbol entre equipos icónicos como los Yankees y los Dodgers, no solo generan pasión entre los aficionados, sino que también ofrecen oportunidades únicas para la industria hotelera....
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El Día Internacional del Chef es una ocasión especial que nos invita a rendir homenaje a quienes dedican su vida a la cocina. Este día no solo celebra la habilidad y el arte de cocinar, sino que también nos recuerda el poder de la gastronomía como un vínculo esencial entre culturas, familias y amigos. La...
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Gastón Acurio es, sin duda, una figura imprescindible para todos los cocineros latinoamericanos y ha inspirado a generaciones enteras de jóvenes chefs. Para aquellos que han tenido la fortuna de trabajar junto a él, su influencia es palpable, pero incluso para quienes no hemos compartido esa experiencia, admiramos su labor desde la distancia y la...
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Quito, capital de Ecuador, es una ciudad rica en tradiciones que han perdurado a lo largo de los siglos, fusionando influencias indígenas y cristianas. Una de las costumbres más representativas y queridas por sus habitantes, especialmente durante los meses de octubre y noviembre, es la elaboración y consumo de guaguas de pan y colada morada,...
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En la industria hotelera, cada detalle cuenta para crear una experiencia única y memorable para los huéspedes. Uno de los elementos que ha ganado relevancia en los últimos años es la oferta de café en la habitación, una característica que va mucho más allá de la conveniencia. Este servicio, que en muchos hoteles puede parecer...
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En una industria tan competitiva como la hotelera, la atención al detalle es lo que puede marcar la diferencia entre una estancia memorable y una que pasa desapercibida. Para GHL Hoteles, la experiencia de los huéspedes es la prioridad, y cada pequeño gesto cuenta para garantizar su satisfacción. En este contexto, unificar la oferta de...
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El Oktoberfest, conocido como la mayor fiesta popular del mundo, es una celebración que conjuga la riqueza de la cultura bávara, el folklore alemán, y el aprecio por la buena comida y cerveza. Con más de seis millones de visitantes anuales, este festival no solo es un emblema de la identidad germana, sino también un...
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El 27 de septiembre de cada año, el mundo se detiene a celebrar una de las industrias más dinámicas, inclusivas y poderosas de nuestra era: el turismo. Desde 1980, esta fecha es reconocida internacionalmente como el Día Mundial del Turismo, una iniciativa de la Organización Mundial del Turismo (OMT), que busca resaltar el valor de...
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La pasión de Dodin Bouffant, dirigida por Tran Anh Hung, es una cautivadora película que ha captado la atención de la crítica y el público desde su estreno. Con un elenco encabezado por la talentosa Juliette Binoche, quien interpreta a la enigmática protagonista, la película se presenta como un elegante drama de época que combina...
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