El chef Julio César Castellanos ha partido para siempre

Un gran dolor embarga a GHL HOTELES, la sombra negra de la muerte y su zarpa afilada ha visitado tristemente nuestras cocinas y cuartos fríos el día de ayer.

Julio Cesar Castellanos, el gran amigo, el chef del Sonesta Bogotá, un alma noble y bella, soldado de grandes batallas y aperturas; un gran y leal colaborador muy allegado a esta casa, falleció luego de luchar por su vida durante varias semanas. Ha sido un dolor muy profundo en el corazón de la compañía.

Solidaridad a su familia, a su esposa e hijos, a sus compañeros de trabajo y personal del Sonesta Bogotá liderado por Alejandra Orozco.

Con su compañera de profesión Maylu Tang (Sonesta Olivar), compartiendo y aprendiendo de la gastronomía peruana
En los Oscars

Foto de Portada: cortesía de Carlos Buitrago

2 Comentarios
  1. querido chef julio fue una persona que me enseño como debia trabajar una cocina y darle amor a las comidas
    para mi no se ha ido siempre estara en mi pensamiento y en cada preparacion que haga siempre lo recordare como una persona muy justa y buena y con una personalidad muy sabia

  2. CONNIE TRIVIÑO

    Mi lindo Chef siempre estará en nuestros corazones. Paz en su tumba y fortaleza para su familia y para todos los que trabajamos con él. Muy triste partida. Siempre te recordaremos.

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