La 31ª edición del Congreso Nacional de la Hotelería, bajo el lema “Tendencias Emergentes que Transforman y Fortalecen la Hospitalidad”, se consolidó como el principal espacio de reflexión estratégica del sector hotelero colombiano. Celebrado en la ciudad de Pereira los días 23 y 24 de octubre de 2025, el evento reunió a líderes empresariales, académicos […]
La hospitalidad suele asociarse inmediatamente a una sonrisa, pero reducir esta gran actitud de servicio a solo un gesto es insuficiente. Aunque una sonrisa es un excelente inicio de conexión, debe integrarse con otros elementos para reflejar la pasión por servir. La Empatía y la Solución: Claves de un enfoque personalizado Articulo por Angélica Beltrán. […]
La Guía Michelin, nacida en Francia en 1900 de la mano de la famosa empresa de neumáticos Michelin, surgió como un pequeño folleto gratuito para ayudar a los conductores a encontrar lugares donde comer, repostar combustible y alojarse durante sus viajes. Lo que comenzó como una herramienta práctica de carretera, se transformó con el tiempo […]
El término “elevator pitch” nació en Estados Unidos, en el corazón del ecosistema empresarial de Silicon Valley, hacia la década de 1980. Los jóvenes emprendedores que buscaban financiamiento sabían que podían cruzarse con ejecutivos o inversionistas en los pasillos o ascensores de grandes corporaciones. Si lograban captar su atención en ese breve encuentro, podrían obtener […]
Vivimos en una era de excesos: de información, de opciones, de palabras, de procesos. Y en medio de tanto ruido, hay una idea que brilla con más fuerza que nunca: Keep It Simple. La simplicidad no es superficialidad. Es comunicar lo esencial sin adornos innecesarios, sin laberintos corporativos ni tecnicismos que alejan en vez de […]
Con una trayectoria marcada por la excelencia y el compromiso con el servicio, Josef Zumbühl, actual Gerente General del Hotel Four Points by Sheraton Cuenca, representa la unión perfecta entre la precisión suiza y la calidez de la hospitalidad latinoamericana. . Formado en Suiza, uno de los países con mayor tradición en hotelería y gastronomía […]
El Giro de Rigo 2025 llegará a la costa Caribe, y con él, el espíritu del ciclismo, la alegría de la gente y la energía del turismo en movimiento. Este año, Barranquilla será la gran anfitriona de uno de los eventos más esperados del país, demostrando que el turismo deportivo puede transformar territorios, impulsar economías […]
En las plazas, parques y calles de muchas ciudades colombianas, un sonido crujiente y un aroma dulce anuncian la presencia de uno de los postres más entrañables del país: las obleas. Este sencillo pero delicioso manjar, compuesto por dos discos delgados y crujientes, rellenos con arequipe y una variedad infinita de ingredientes, se ha ganado […]
Cada 27 de septiembre, el mundo celebra el Día Mundial del Turismo, una fecha que nos recuerda el poder transformador de los viajes y el papel fundamental que juega la hospitalidad en el desarrollo humano, cultural y económico de las naciones. Este año, la conmemoración llega con un mensaje que nos toca profundamente: viajar no […]
En el Sonesta Pereira, el bienestar no se encierra entre cuatro paredes. Nuestro gimnasio es un espacio donde la energía del cuerpo se encuentra con la serenidad de la naturaleza, creando una experiencia única para cada huésped. Iluminado por la luz natural del día y rodeado de una vista espectacular hacia los paisajes verdes del […]